Verwendung:
Flocken sind eine hervorragende Ergänzung zu einer gesunden Vollwerternährung. Klassisch mit Milch oder Joghurt, zur Verfeinerung von Müsli oder Crunchy oder für Suppen, Burger, Aufläufe, Kuchen und Nachspeisen.
Kochen mit Flocken ist vielseitig und schnell!
Gesundheitsaspekt:
Weizen hilft bei Schlafstörungen, innerer Unruhe und nächtlichem Schwitzen.
Der hohe Anteil an Vitamin B3, Kalium, Phosphor und Magnesium ist hervorzuheben.
Niacin (Vit. B3) spielt eine bedeutende Rolle im antioxidativen System des Körpers, besonders in der Leber. Es reguliert den Blutzuckerspiegel und senkt den Spiegel von verschiedenen Fetten im Blut. Niacin ist außerdem unerlässlich für die Gesundheit von Haut, Muskelgewebe, Nerven- und Verdauungssystem.
Kalium reguliert das Säure-Basen-Gleichgewicht.
Die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe / 100g:
Phosphor | 400 mg |
Kalium | 450 mg |
Magnesium | 150 mg |
Calcium | 40 mg |
Eisen | 3,5 mg |
Vitamin B3 | 7 mg |
Vitamin E | 1,4 mg |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g*:
Brennwert | 1392 KJ / 329 kcal |
Eiweiß | 11,7 g |
Kohlenhydrate | 61,0 g |
davon Zucker | 1,1 g |
Fett | 2,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Ballaststoffe | 10,3 g |
Natrium | 0,01 g |
*die angegebenen Werte unterliegen den für Naturprodukte typischen natürlichen Schwankungen.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
